城市中的一點綠──位於市中心的啤酒廠Steam Whistle Brewing
說到酒廠，大家可能都會想像在偏遠的地區、較隱蔽的地方。可是你們又是否知道在多倫多市中心就有一所啤酒廠呢？
Steam Whistle為加拿大本地啤酒品牌，於2000年創立。在2004年更是被投票選為多倫多最佳啤酒，愛好啤酒的同學可以一試。（Footprint提示：當然還是不要過量喝酒啦）
更有趣的是，這所啤酒廠還開放參觀。在由導賞員的帶領下，大家走進工廠內部，看看製酒的原料及儀器。除此之外，導賞員還會講講創立歷史跟有趣的小故事，讓大家了解綠色瓶子內的味道以外的事情。例如啤酒瓶的底部印有「3FG」三個小字，到底是什麼意思呢？大家不妨去發挖一下！
Steam Whistle Brewing位於Bremner Blvd. 在Ripley's Aquarium的對面，穿過Toronto Railway Museum（對！那裡原來還有個Railway Museum！）就能找到。進去後可即場報名參觀團。而參觀團是以先到先得的形式，也可以先在網上報名，但不代表一定會有位置。所以星期五及周末這些繁忙時間還是早點到比較好。而如果滿十人的話更可以事先預訂私人參觀團。如果你不參觀也沒有關係，也能拿一小杯sample試喝。
而參觀團有幾個選擇，Souvenir Tour、6 Pack Tour及12 Pack Tour等，價錢稍有不同。可根據自己的喜好選擇。能夠在空餘時跟朋友逛逛酒廠、聽聽故事、小酌閒聊，也算是一大樂事。
注：參加者必須年滿19歲
地址：255 Bremner Blvd. Toronto, ON, M5V 3M9
